Det är många 90-åringar att fira nu och det är jag bara glad för. Tänk att ha båda sina föräldrar och en svärförälder i livet och så pass pigga så vi kan fira födelsedagarna med fest.

För två år sedan arrangerade jag pappas 90-årsdag med ett kyrkkaffe för ca 120 personer. Vi bjöd på smörgåsar och tårta.

Sen i våras hade vi svärmors 90-årsfest hemma hos oss. Maten var catering till största delen och vi hade ca 35 gäster här den dagen.

Nu är det mammas tur att fylla 90 år snart och jag och mina systrar ska hjälpas åt att bjuda ca 45 personer på buffé i en hyrd lokal. Vi köper det mesta färdigt men rosenbröd har jag bakat, svågern gör pajer och min lillasyster gör pastasallad.

#hilla #matprat #fest #90år

När jag städade igår fick jag en idé om att använda lergrytan till bakning. Jag googlade och hittade ett recept på bröd i lergryta från från "allt om mat". Jag använde grövre mjöl (en blandning av fint rågmjöl och fyra sädesslag - lantbrödsmjöl) än det i receptet och så lade till valnötter.

Det var lite pyssel eftersom grytan ska blötläggas innan men det blev ett saftigt och supergott bröd.

#hilla #baka #bröd #matprat #lergryta