Direktlänk till inlägg 23 november 2015

Cannelloni - recept...

Av Hilla - 23 november 2015 16:25

Jag berättade ju sist om cannelloni, som jag betällde på en italiensk restaurnag nyligen, som var så himla goda. Jag blev sugen att prova att laga något liknande och hittade det här receptet i UNT.


Cannelloni, 4 portioner


Du behöver 12 färska lasagneplattor till denna rätt


Finhacka gul lök och fräs i olja. När den mjuknat tillsätter du en riven zuccini och steker några minuter. Sen blandar du ner 65 g bladspenat och låter den mjukna. Därefter är det dags för 150 g ricotta, 2 msk grön pesto och 1 dl hackade valnötter. Blanda runt och smaka av med salt och peppar.


Röran rullar du sedan in i lasagneplattorna och placerar rullarna i en smord ugnsform. Över rullarna häller du 2 dl tomatsås eller bechamelsås. Toppa med riven smakrik ost. Tillaga rätten i 225 grader i ca 20 minuter.


 


#cannelloni #matprat #mat #pasta #middag #recept

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Onsdag 27 mars 17:08


Jag hittade en utblommad blomma av hortensia i trädgården idag. Jag tycker den var vacker och tog in den. Jag säger som Ernst; I det enkla bor det vackra. #hilla #hillasmatprat #hortensia #detenklaärdetvackra ...

Av Hilla - Onsdag 27 mars 14:05

Idag har vi ätit lunch på restaurang Brasseri 21 i Uppsala. Gott bröd, färskost och sallad. Rostad blomkålssoppa med stekt bacon och parmesan. Riktigt fräscht och gott! Kaffe och en liten kaka ingick också. Obs! Inte reklam, jag beskr...

Av Hilla - Tisdag 26 mars 15:31


Idag har jag bakat jitterbug-kakor som är en kaka av mördeg och maräng. Mina kakor blev inte så vackra men en provsmakning, till eftermiddagsfikat, avslöjade att de ändå hade en fantastisk smak och frasighet. Jag använde ett recept från en gammal k...

Av Hilla - Måndag 25 mars 18:01


Vi har ätit potatis- och purjolökssoppa och våfflor med grädde och svartvinbärssylt till middag ikväll. Det är ju ändå våffeldagen. Det blev inte hemgjorda våfflor den här gången utan en pulvervariant, som var helt ok. #hilla #hillasmatprat #so...

Av Hilla - Måndag 25 mars 14:26

I år jobbar jag hela påskhelgen utom annandag påsk. Då kommer vi att äta en enkel lunch med dottern och svärsonen. Därefter blir det knytfika hos min syster med familj. Förberedelserna får jag göra nu i förväg eftersom jag slutar efter kl 23 på p...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2015 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards