Senaste inläggen
Vi är på landet och till middag hade jag med mig köttfärssås, som jag lagat hemma. Bara att koka spagetti på bänkspisen och ställa fram lite tillbehör.
Bild från promenad tidigare idag. Kallt men vackert!
#hilla #hillasmatprat #spagetti #köttfärssås #pesto #parmesan #fetaost
Igår kväll åt vi ugnsbakad lax som jag lagt i en form med bladspenat, fetaost, hemgjord pesto, parmesanost och lite grädde. Till det ugnsstekta grönsaker.
Det var jättegott och fräscht!
#hilla #hillasmatprat #lax #fetaost #bladspenat
Idag har jag bakat filmjölksbröd med lingon. Jag använde inte rågmjöl (enl receptet) utan lantbrödsmjöl eftersom det var vad som fanns hemma.
Det här brödet var enkelt att baka och blev jättegott!
https://www.koket.se/filmjolksbrod-med-lingon
Sista bilden är tagen innan brödformen gick in i ugnen.
#hilla #hillasmatprat #filmjölksbröd #lingon
Jag har förberett matlåda till dagens eventuella jobb. Eventuella skriver jag eftersom jag har jourtjänst idag.
En låda med färska grönsaker och en låda med stekt potatis och lax. Detta blir gott att blanda sedan till en matig sallad.
#hilla #hillasmatprat #matlåda #matpåjobbet
Ikväll har vi ätit ugnsstekta kycklingdelar med kokt ris och dragonsås. Tillbehör var grönsallad och vitkål i ugn.
https://www.arla.se/recept/dragonsas/
Sen har jag gjort mugcake som är väldigt enkelt och gott.
https://www.kungsornen.se/recept/mugcake/
Ikväll gjorde jag ugnspannkaka med äpple. Äppelskivorna hade jag i frysen. De är redan sockrade och kryddade med kanel när jag fryser in skivorna i plastpåse.
På hösten får vi ofta äpplen av min svägerska och det är svårt att hinna äta upp allting. Perfekt att frysa in lite av skörden till andra tillfällen.
Enkelt och gott!
Receptet hittade jag i "vår kokbok".
#hilla #hillasmatprat #äppelpannkaka
Igår var vi bjudna till min systerdotter med sambo som nyligen fått en baby. Vi fick en rejäl fika med både smörgåsar och sötsaker. Väldigt mysigt att få träffa den lilla nyfödda flickan också så klart.
Idag är det en enklare förmiddagsfika här hemma.
Finncrisp med räkost och basilika.
#hilla #hillasmatprat #fika #finncrisp #basilika
Igår kom dottern hem och åt middag med oss.
Entrecote, hasselbackspotatis, chorizo, blå ost, sallad och tzatsiki ligger på tallriken.
Till efterrätt åt vi rabarberpaj med rabarber från frysen. Det var nu dags att använda rabarbern för snart kommer det nytt i trädgården.
#hilla #hillasmatprat #entrecote #hasselbackspotatis #rabarberpaj
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 |
|||
8 | 9 | 10 |
11 |
12 |
13 | 14 | |||
15 |
16 |
17 | 18 | 19 |
20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 |
25 |
26 |
27 | 28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
|